Jump to content

Perca

Members
  • Posts

    101
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Perca

  1. Ser det er mange fine konstruksjoner av røkeovner og røkehus her.

    For hjemmebruk kan man kaldrøke veldig enkelt. Det er nok med en trekasse, eller pappeske om man vil. Samt en brødform. Det er alt. og rist til å legge fisk eller kjøtt på.

    Trikset er å fylle en brødform med røkespon, helle på noen dråper rødsprit i den ene enden og tenne på. når spriten slukker har man gløding i sponet, og det eter seg sakte bortover.

    Dette utvikler røk i 10 timer og ubetydelig varme.

    Våre danske venner bruker dette endel.

    Legger inn en link her http://www.roegeovnens-venner.dk/

×
×
  • Create New...