Åpen prosjekttråd

[jland]

Lite prosjekt av diverse restematerialer jeg hadde liggende. Kunne selvfølgelig fortsatt ha sitti på berget, men med materialer, ferie og et snev av arbeidslyst ble det litt snekring. Dekker et tråkk som rådyr og elg har lett for å følge, åpen løsning for å ha mulighet når gåsa kommer over posten.

Må vente på tørrvær så jentungen kan settes i sving med tjærebeis

[22.Wmr]

I år  blir det ti dager på hardangervidda med rtt håp om tung sekk og slitne knær. Å fylle alle kort er vel optimistisk, men jeg ser veldig fram til min første villreinjakt.

Av utstyr og slikt begynner ting og komme på stell, men var ikke riktig sikker på hvordan jeg skulle lade utstyr innpå vidda. Nå er det vel dnt hytter med muligheter for slikt rundt om, men vil jo gjerne være sikker. Powerbanker i div utformelser funker såklart, men kvalitet koster og jeg har tilgode og finne en som kan levere 12v til jaktradioen. Løsningen fant jeg på ebay til 150,-

 

[Ruger #1]

Stilig

Villig til å dele ebay adressen? 

 

[Olesøn]

Donald er i grenseland ass... Lar den stå, men det er eneste uten faktisk prosjektbilde som får leve videre i tråden. Forespørsler kan tas på PM.

 

 

Her er siste tilskudd til 202-en.
Kommer mer når jeg er tilbake fra ferie.

[Ruger #1]

Dagens lille prosjekt, skytestokk 

 

 

[Kvernhuselva]

Dagens første prosekt er og drikke en liter kaffi. Det skall gå grett på en halvtime

Edited July 22, 2021 by Kvernhuselva

[Ruger #1]

Sjelefred på hytta...

 

[msteiro]

Prosjekt 1 av 2,5 denne våren/sommeren.

 

Startet som en T3 Sporter i 308, pipe dreid ned til 19mm ved munning, 9 dype fluter og montert A-lock flush. Stokken er fra Wildcat Composites og endte på 550g med 32mm kolbekappe. Må ta ut litt av pipekanalen, og bedde, derfor sitter den litt høyt nå.

 

Vekten endte på 2600g, ingen ultralettvekter, men ikke verst med halvfeit pipe på 52cm. Balansen er helt rå.

[Olesøn]

Crook kolbeadapter.

MDT kolbe.

Magpul grep.

 

Nå sitter 9,3x62-pipa i, så den er ikke såååå balansert just nu. Men skal få på 8x57IS-pipa når @baikalgutten får gjenget den for demper. Ikke sant, Bjørnar? Og husk, skal du svare meg i denne tråden må du ha med prosjektbilde.

[Olesøn]

Føkk it. Satte på 8x57IS-pipa uansett. Ble rent søt.

 

[jmosbakk]

@msteiro

Du skal ikke klage.... 

[jmosbakk]

Hatt et lite prosjekt gående i de få ledige stundene jeg har hatt de siste par mnd.

Det startet med ei 70cm lang .264 LW-pipe som bare hadde stått i et hjørne i påvente av en "god" ide.
Denne ble montert i en passende låskasse og selvfølgelig kamret i 6,5x55.

Jeg har ei std ladning som jeg har brukt i 6 forskjellige piper de siste årene og som aldri har sviktet når det gjelder presisjon.
Scenar 108gr foran en passe slapp dose N140 har alltid gitt fine treffbilder og mild rekyl.

LW-pipa synes derimot ikke noe om denne oppskrifta.

 

Det er 5 skudd og blinken befant seg 100m unna pipemunningen.
Jeg har ikke målt denne, men konstaterte kjapt at denne smakte skit. (rutene på arket er 12,5mm)

Mange kuletyper, krutt og alskens variabler ble testet. Ikke noe som funket spesielt godt og børsa ble satt på vent.

For et par dager siden så hadde jeg litt ledig tid og fikk testet bl.a. Scenar L 136gr.

Her har jeg fjernet kaldskuddet fordi jeg vet at det var min egen feil og adresserte treffpunkt før jeg så på skiva.

Resten av økta gikk med til å finne akseptabel presisjon med 95gr V-MAX.

 

 

.....hvilket ser ut til å ha lykkes sånn noenlunde.

Skytteren er nok ikke stort bedre enn dette så da får vi si oss fornøyd.

[Tjukkas]

Dette er jo i grunnen et prosjekt. 
Min kjære Wetaherby Vanguard S2. Som jeg forsøker å få til å passe best mulig til meg. 
Slik var den med Duracoat og det hele da jeg overtok den ifjor høst. Jeg skjøt godt med børsa men innså fort at 
kroppen min er ganske kranglete. Så istedet for å bryte kroppen min inn i en skytestilling spm passer rifla, måtte den tilpasses orangutangkroppen min....



Det ble ikke skutt mye med børsa i løpet av høsten pga av koronastengt bane, og at jeg prioriterte fuglejakt. 
Men jeg fikk en demper hos en kompis. Og vant noen kroner i Lotto, så jeg fikk sendt børsa til Børsis  for kapping av løp fra 61cm til 53cm . Bare akkurat nok til å skaffe brystning nok 
til 15:1 gjenger på det tynne jaktløpet til Weatherby. Børsemaker gjorde en god jobb. Og Lyddemper bele montert. 
Jeg fikk også bestilt Kydexplater via ebay og ved hjelp av Borrelåstape fikk jeg plassert en egenprodusert kolbeforhøyer som er juserbar på kolben, og ekspoerimenterer 
med en avtagbar kolbekappe av tre-på typen for å forsøke å få litt lengre kolbe . Den har også fått en rimelig tofot med tilt. 

Og slik den er nå er jeg veldig fornøyd. Men kommer sikkert til å gjøre flere forandringer etthvert som jeg får råd. Men det går altså an å få til børse på budsjett med litt hjelp fra gode venner. 
Og skytinga mi. Stadig fremgang. Verre med å komme seg ut. 

Håper ikke de gamle vante er lei av denne børsa enda






Her har den kommet tilbake fra børsemaker. 

Edited July 29, 2021 by Tjukkas

[22.Wmr]

Mitt seneste prosjekt er og bli hvalfanger Har hatt noen dager på havet nå, og må bare si att dette er noe av det råeste jeg har vert med på!

[MikiN1486]

Dagens prosjekt i regnværet.  Tilpasse Boyds stokken til Ruger'n da magnum løpet ble litt grovt for stokken fra fabrikk

[Kvernhuselva]

@Olesøn sin gamle Mauser har fått Archangelskjefte og en passelig mengde kamuflasjeteip.

[Rugerdud]

Dagens prosjekt. Finne ut om Eley pistol går greit. Jepp det gjorde den  

 

[msteiro]

2,8kg med kikkert, demper og 55cm pipe.

Remington Model 7 i 260 Rem med Timney avtrekk, 55cm LW pipe, Wildcat stokk, Leupold FX Ultralight 2.5x i Talley Lightweight extra low og 32mm Microcell kolbekappe.

[Oryxhunter]

Gårsdagens prosjekt startet med at jeg fikk en melding om at jeg kunne hente en pakke på posten. Gav et bud på finn.no for noen dager siden på en brukt Vortex PST II 3-15x44, og fikk tilslag. Så da var det bare å komme seg i butikken og hente pakken. Alltid litt spennende å åpne når en ikke kjenner selger/avsender, men alt stemte og var svært godt innpakket i flere lag med bobleplast og originalemballasje. Ble først litt skeptisk når det ikke var lys i retikkelet, men med nytt batteri så var det problemet løst. Så da var det bare å få av den gamle Leupold 3-9x40'en, og så skru fast den "nye" kikkerten på "allround-børsa" mi. En Rem700 i 308w. Grovinnstille retikkel med å sikte gjennom løp og kikkert, og så opp på "skytebanen" for å skyte inn. 

Og ganske typisk, når jeg ikke har et innskutt gevær med, så står bukken på jordet og lager neste generasjon med rådyrkje. Bukken er ferdig med jobben før jeg får fiklet frem telefonen, så geita har gått noen meter i forkant på bildet under. Men denne luringen har lurt meg flere ganger før også, og nå begynner det å bli lite tagger igjen. Men lange er de, en skikkelig "killer-bukk".

Men tilbake til våpen/optikk prosjektet mitt. Satt opp litt forskjellig papp og papir for å skyte inn på. Første skudd i pappeske med en svart klisterlapp, og med MIL-retikkel var det jo bare å måle avstand å justere. Kulehull 0,6 opp og 0,8 til høyre, Og så var de bare hvilken vei det skulle justres? Har jo sett disse "one shot zero" filmen, så dette kan jeg jo. Holder retikkel i kule hull og justerer retikkel til klisterlappen. Neste skudd 1,2 opp og 1,6 høyre.  Skråsikkerhet, og Oryxhunter gjør ting han ikke kan.... Så da var det bare å skru motsatt vei. Og vips så var alt så mye bedre.  Et par skudd til bare for å finjustere og sjekke. Høyde ok men samlet fortsatt "litt" til høyre. Så var det denne skruinga som jeg hadde vært så skråsikker på, og nå plutselig var litt usikker på. Ble mye skruing og skyting før jeg ble enig med kikkertsikte om hvordan vi skulle gjøre dette. Og så var det bare å få satt zero-stop!?! Hmmm... Må jo være noe logisk under rattet som stopper rattet. Men min logiske tankegang stemte dårlig med Vortex sine ingeniørers tenking. For det ble bare surr etter at jeg hadde satt zero-stop. til slutt måtte jeg dra ut sluttstykket for å sikte gjennom løp og kikketsikte, og da forstod jeg hvorfor jeg hadde bommet på ALT. Nå var retikkel ca 10-11 MIL over siktepunkt til løpet. Så da var det bare å begynne på nytt med grovinnstille på nytt... Og gjøre den samme feilen enda en gang til. Heldigvis ble det såpass mye mirage, tåke og mørke at jeg måtte gi opp. Men siste 3-skudd i mirage/tåka målte jeg til 30mm (CC), mens andre 2-skudd "serie" gikk hull i hull. Har ALDRI opplevd slik presisjon i denne børsa før. Så har sette det som helt usannsynlig med denne børsa og skyte innafor "snusboksen", helt til jeg satte på ny kikkert.

Har stål på 98m og 245m og høydejustering så ut til å stemme "tålig" bra med Strelok Pro appen. Men må nok verifisere inndataene litt mere før det blir 100%. Og så blir det vel å tape og tusje på rattet slik at jeg får en kulebanekompensator, og ikke bare et åpent justerbart tårn.

Men må begynne med å tilbake på skytebanen min i ettermiddag for å få Zero-stoppen på rett plass. For etter litt lesing i instruksjonsboken, forstod jeg hva jeg hadde gjort feil. Så gjenstår det å se om jeg bare fortsatt er blitt enda mere skråsikker...

Skal prøve å huske å få tatt noen bilder av "go-børsa" idag.

[22.Wmr]

Etter en særdeles vellykket bukkepremiære..

 

..må selvfølgelig trofe prekiveres..

Blir nok ikke noe edelt metall denne gangen heller, men den lille er min første 6tagger og den store er jo ett flott gevir. Og se de på veggen og kunne drømme seg tilbake er uansett det som betyr noe for meg.

 

Ellers reiser jeg sørover igjen på torsdag, målet er øvre numedal fjellstyre på Hardangervidda. Har fått kort på 4(!) Dyr, bukk over 2.5, fritt dyr og en kalv i tillegg på hvert kort. Her er pakkingen såvidt begynt..

 

Reveskinnet blir nok igjen hjemme

[Oryxhunter]

Dagens prosjekt var å sette zero-stop på "ny"kikkerten. Og det gikk mye bedre idag når jeg hadde lest hvordan det skulle gjøres

Men det måtte jo selvfølgelig skje noe merkelig idag også. For etter x antall skudd når jeg var blitt godt fornøyd med innskyting og zero-stop traff jeg plutselig ingenting! Kjente etter om det var noe som hadde løsnet på montasjen. Men neida, det var demperen som var løsnet ørlite grann. Så strammet til og fortsatte skytingen. Måtte prøve noen skudd stående med den nye Primos trifoten også og det gikk også bra. Ble såpass varmt under mirage-trekket på demperen at camo-tapen som jeg har rundt demperen (for å redusere lyd fra kvist og kvast) hadde delvis smeltet fast i mirage-trekket. Vanskelig å holde i den selv en halvtimes tid etter siste skuddet. 

Så nå er alt klart for bukkejakt igjen.

[22.Wmr]

Kom over denne på biltema, 99 spenn virker solid nok.. så får vi se om vi klarer og få noen fellinger på film. Gikk akkurat på 40mm objektivet på leupolden

[Jeger'n]

Bytta ut en Leupold VX-II 1-4 med en Swaro Habicht 1,5-6x42 på kombien i dag. Så er spørsmålet om man trives med såpass stor kikkert på den. Slett ikke sikkert det, men jeg anser den i utgangspunktet som noe mer egnet til mitt bruk. 

Passer samtidig på å spørre @msteiroom hvordan lettvekteren ble å skyte med. Fikla litt med stokken mens den fortsatt lå hos han som lakkerte, og den virka så lett at jeg funderer på hvor stabilt det blir å holde. 

 

[Olesøn]

Prosjekt "litt større kolbekappe enn den teite lille som sitter på nå".

Kydex.

Papir.

Saks.

Kaffe.

[Kvernhuselva]

Kva er kydex @Olesøn?

[Olesøn]

Google forklarer det bedre enn meg. Men kort fortalt er det et plastmateriale som lar seg enkelt forme når det varmes opp. Men varmluftpistolen er like effektiv som om en astmatiker skulle pustet sakte ut, så jeg må la det bero til i morgen.

[Olesøn]

Reject varmluftpistolen, embrace stekeovnen.

 

Funka det.

 

Litt stor bue, men synes det ble bra å legge kjakan på.

[Olesøn]

Nytt grep. Jeg har tydeligvis vokst siden sist og ville ha et grøvre grep enn de jeg har brukt før.

[Oryxhunter]

2 små prosjekter i ettermiddag:

Nr1

Prøvde å kamuflere Primos tripod. Ute å hentet litt einstape og løv av rogn for å maskere, og så spraye på. Skulle nok hatt litt grønt også, men det hadde jeg ikke for hånd idag. Får ikke ut av hodet at dette hadde vært gøy å prøve på jaktrifla også... Så en plass må en jo prøve (og feile...)

 

Nr2

Fullverdig kulebanekompensator på  justeringstårn. Data er lagt inn i Strelok Pro for å få "klikktabell", testskutt og ser ut til å stemme. Så er det bare å tastet inn verdiene på https://turretlabels.com/ . En stor honnør til vedkommende som drifter turretlabels som et hobbyprosjekt, og tilbyr fullstendig gratis bruk for alle "nerder". (Bare så det er sagt; Jeg har ingen forbindelser til vedkommende, men han fortjener en STOR TAKK). Bare å opprette konto, så kan dere lagre flere oppsett/konfigurasjoner.

På høyde har jeg lagt inn jakt (grønn) og treningsamunisjon (orange). Tall symboliserer hele hundremeter, pil ned for hver 50-meter og "|" FOR 25/75m. 

Vind har jeg laget med utgangspunkt i 4 "serier"; 2, 4, 6, 8m/s (røde tall). Så merket for hver 100-meter skyteavstand.

 

Hadde ikke (selvklebende)vinyl, så er bare laserprintet på selvklebende papir. Har derfor "laminert" papirstripene med et par runder helt vanlig gjennomsiktig husholdningstape. 

[Jegerbombom]

Nå når ungene har blitt så store at di har sluttet å klatre og huske i stativet så får det nytt liv som jaktstiger.

Det blir 2stiger av ett klatrestativ.

 

Edited August 29, 2021 by Jegerbombom

[Olemann]

Skytebenk med sittekrakk redneckstyle. 
Utstrakt bruk av restematerialer/kapp, samt gjenbruk av gamle materialer for trapp. 0 bruk av vinkel eller vater, noe bruk av målebånd. Lite pent, men fungerer etter hensikten og virker solid og stødig  

[Oryxhunter]

Når man jobber i anleggsfirma med eget sveiseverksted blir det av og til litt kapp av Hardox plater. Så da er det greit når jeg få melding av verksmester at disse ligger klare "på lager" De store er ca 30x30cm og de små er ca 20x20

 I dagens miljøtider, må jo gjenbruk være helt gull. Så da kan jeg skyte blykuler med god samvittighet.

[spindrift]

Hentet hos børsis igår:

Lite brukt rustfri Howa 1500, opprinnelig i 30-06. Boyds laminat (for kort). 

 

Byttet løp til L. Walther .35 Whelen 1:14 53cm, rettet kasse/støtbunn, lappet låseklakker, forlenget stokk med plater og rekylkappe. Avtrekk polert og blodtrimmet. Helbedding + søylebedding. De hersens rembøylefestene (som er i veien enten jeg skyter i benk eller frihånd) erstattet med Recknagel flush cups. 

Børsa blir mye lettere å bære med remfestene på siden. Den flateste delen av rifla hviler da mot ryggen, og vekten kommer nærmere senter av bæreren.

Nå blir det prøveskyting med div pulverlakkerte støpekuler.

 

[Kvernhuselva]

Veit ikkje om innskyting av traktor kan kallast prosjekt, men det innebar i det minste litt skruing på kikkerten. Eg prøvde luftgeværet til ein kompis og vart brått overbevist om att eg behøver eit sjølv. Så no vill det bli eit eget prosjekt å stå imot kjøpetrangen.

[tailgunner]

Støper sluk i dag for å ha klart til neste sesong. Blir bare mer og mer ensporet

Har ikke brukt annet enn denne sluken og et og annet kast med en egenkomponert sak. 

Før var jeg nøye, nå fisker jeg også med alt som får en dårlig utfylling i forma.

 

Svart og rød er giftige saker. Det har blitt mange kilo røye på denne i år.

For mitt bruk finnes det ikke noe bedre krok

[tailgunner]

For de som måtte ha interesse.. solmaster Klarlakk er det beste jeg har brukt.

har vært innom mye 2-k og 1-k men ingenting(med unntak for pulverlakk) som tåler den harde påkjenningen det er å bli subba langs bunnen av en steinrøys i nord. Alt annet flasser av, solmaster er konge

Kan selvfølgelig brukes på alt annet enn sluker. Ganske tykk, herder fort og renner lite selv om man dypper i lakken slik som jeg. 

[jsven]

Gjort Finnlight2-riggen litt mer "tacticool".

[jsven]

Det som er brukt til posten over er NFM EC-Paint i fargene Coyote Brown, Olive Drab, Mud Brown, Sand og Forrest Green.
Strie og varebeskyttelse fra IKEA til mønster, samt maskeringstape. Blårens brukt til avfetting.
Tofot, kikkertsikte, muffe på bolt og lyddemper er sprayet delvis hver for seg. Forsøkte med litt vegetasjon og busker som mønster, men ble ikke helt fornøyd - så det endte med strie og perforert papir/papp. Den verste delen av jobben var maskeringen. Malingen tørker kjapt dersom temperaturen er 15C+. I ettertid ser jeg at malingen ikke sitter så godt på kikkertsikte og lyddemper pga glatt overflate, men gidder ikke å gjøre noe mer med det før til neste år. Malingen ser ut til å være upåvirket av varme fram til nå.
For ordens skyld: våpenet er ikke ladd.

 

[Tjukkas]

Så var knivene klare for høstens eventyr i skog og hei.

 

[Tjukkas]

Før jeg dro til fjells i går, satte jeg inn et reimfeste på siden av kolben på hagla, slik jeg var vant med på gode gamle AG-3. 
Mye mer behagelig å bære hagla slik da den kommer tettere på kroppen. 
Reimfested forran er på muttern framst på magasinrøret, og snurrer begge veier, så trengte ingen forandring der.

Edited September 11, 2021 by Tjukkas

[Olesøn]

Tester ut vismut i kal 16 i dag. Funka fint.

 

 

Hadde med litt "vanlig" også.

[jmosbakk]

Etter å ha sett meg litt lei på at Vorn-sekken min er så forbaska tung så ble dagens prosjekt å få ordna et feste til børsa bak på en Osprey Talon 22L. 

Jeg var vel ganske nær å stryke i Kunst og Håndverk, men tar en fortjent single malt for innsatsen. 

 

 

Øvre stropp er bare tredd gjennom strammerne til skulderstroppene. 

Trusa som kolben står i og stroppene som går opp fra den er rester av en oppbrukt tursekk. Sydd med nål og tråd. Tror kanskje tråden er rester fra et bunadsprosjekt. 

 

Pga noe tilbakestående fantasi er inspirasjon hentet fra Kifaru og alle andre som lager noe tilsvarende.

 

Praktisk test i løpet av få dager her nå. 

 

 

[Olemann]

Dagens prosjekt (i tillegg til å pakke bort sommermøbler)var å bytte originalkolben på Tikkaen til ny fra Wildcat Composites.

Sparte noen gram og fikk samtidig justerbar kolbekam.

Fortsatt på feil side av 3kg med kikkert og demper, men bør kunne bæres langt. 

Testskyting gjenstår og må muligens vente en stund pga tilgang på bane. 
 

[OIH]

Miniproskjekt; liker Nill-grepet på 686'n svært godt, men trenger mer friksjon. Derfor lager jeg en silikonform og regner med å støpe kopier av epoxy eller poyeuretan. Kuleste hadde vært ravfarget med alubunn ala Deckards redskap i Bladerunner, men den blir nok ikke gjennomsiktig siden jeg enten vil sette på grepsteip eller legge på sand. Evt epoxy og sukker. 

Edited October 5, 2021 by OIH

[Oryxhunter]

Prosjekt: Justerbar kinnstøtte på Krag. 

1: Utgangspunktet er en gammel Krag Jørgensen stokk med DIY fast kinnstøtte fra forrige eier. Akkurat litt for høy for meg. Kunne sikkert bare høvlet av den bittelitt, men DET er jo ikke så gøy. Så da googlet en litt og ser hva en kan finne på.... 

2: Demontert eksisterende kinnstøtte

3: Tape på kolben slik at jeg kan merke hvor det skal skjæres.

4: Finne frem justeringsmekanismen kjøpt på eBay 

https://www.ebay.com/itm/Adjustable-Cheek-piece-for-air-rifle-air-gun-Cheek-Rest-Riser-/193149627309?mkcid=16&mkevt=1&_trksid=p2349624.m46890.l49286&mkrid=710-127635-2958-0

5: Skjære ut med løvsag. Ikke lett å få det bra på frihånd.

Og litt aggressivt bor så den ene hullet til justeringsstaget (bak) gikk tvers gjennom kolben. Ser den svarte flekken på undersiden av kolben rett under bakre justeringsstag. 

6: Må finne frem noen "Heavy Duty QD Sling Mount" som også er handlet på eBay. Hullet ble reparert med å lime fast QD-koppen med epoxy. Så da måtte jeg jo sette inn QD-kopp på fremre feste også.

7: Ferdig. Ikke akkurat fagmessig utført, så fint om dere vennligst IKKE zoomer på bildet. Men det virket Nå får jeg hvertfall øyet på rett sted. Og imorgen er epoxyen ferdig herdet så da kan jeg klikke i lær-reima også

NB! Hvis noen vet hvor mye Nm jeg skulle brukt når jeg skrur på stokken kan dere gjerne ta et bilde av momentet eller sende en PM. 

Edited October 7, 2021 by Oryxhunter

[OIH]

2 stk grepsplater i silikon. 

Edited October 8, 2021 by OIH

[Tjukkas]

La det bli lys i skapan....

[Elgjaeger]

Ja, lys i skapet er viktig

[Elgjaeger]

Kombinert korona hjemmekontor og furtebu. Begynte som hjemmekontorprosjekt, men nå er jeg jo tilbake på kontoret. Blir nok mer og mer lading og generell furting her tenker jeg

[Bartemannen]

Jeg er en kløne på kjøkkenet. Av den typen som kan svi vann hvis jeg skal varme vann til teen.

Heldigvis har jeg både ei kone og ei datter som elsker å kokkelere så mitt fravær på kjøkkenet utgjør ikke noe problem.

 

Har begynt å få en viss lyst for kunne lag noe selv.

Må jo starte med enkle ting da jeg er håpløs.

For noen uker siden laget jeg en Georgia Peach Cobbler dessert som falt i smak hos alle i huset og besøkende, så jeg ble litt inspirert til å forsøke enda noe nytt.

 

Så i går og i dag laget jeg meg rådyr beef jerky.

Beklageligvis glemte jeg å ta bilde av fileteringen og marineringen, men fikk nå tatt et par bilder underveis og sluttproduktet.

 

1. Kutt så tynt som overhode mulig. Jeg har skjønt at det lønner seg å skjære kjøttet halvtint da det skal gjøre saken lettere, men dette rådyret har aldri vært innom en fryser.
   Kjøttet skjæres på tvers av fiberene.
2. Marinade av (alt på øyemål):
   • en måleskje Worcestershiresaus
   • en måleskje Kikkoman soyasaus
   • dash kværnet pepper
   • dash chiliflakes
   • dash chipotle chillikrydder
3. Marinaden røres godt, og alt kjøtt får en skikkelig dynk i marinaden.
4. La alt kjøtt ligge i marinaden og dekk til med en plastfolie og sett i kjøleskapet over natten.
5. Neste morgen tar du ut kjøttet og sprer det ut på tørkepapir. Dekk også tørkepapir over og forsøk å "klapp ut" så mye av marinaden som mulig.
6. Fordeles på en eller to rister og settes i stekeovn.
7. Min jerky var ferdig på ca 3-4 timer i varmluftsovn på 60 grader. La døren stå litt åpent slik at fukt slipper ut (jeg lot en tresleiv stå i toppen av døra så jeg fikk 1cm åpning.
8. Flytt fra risten over i en brødpose og la det kjøle seg ned der.
9. Kan oppbevares i nevnte brødpose i kjøleskapet eller flyttes over i et finere type Norgesglass etc

Smakte fortreffende!! Også eldste arving gav to tommel opp, og foreslo at vi skulle ta det med som snack til James Bond på kino i kveld 

 

Tror jeg skal lage en ny batch nærmere jul og gi vekk til familie i julepresang. Kona får jobb med å finne noen fine glass til gaven.