Bengtodog Posted December 20, 2016 Share Posted December 20, 2016 Hei, jeg er i ferd med å bygge en kasse til tørking av kjøtt. Hovedsakelig for å lage biltong. Kassen jeg bygger er 80cm høy, 50cm bred og 30 cm dyp. Biltong lages som regel i en enkel kasse, eller pappeske, med en lyspære i bunnen av kassen og med mange luftehull dekket med netting. Istedenfor luftehull så setter jeg inn en avtrekksvifte i toppen av kassen. Er det noen som har gjort dette - eller har erfaringer å dele? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bjorn Tore Posted December 20, 2016 Share Posted December 20, 2016 Tror jeg hadde skippet avtrekksvifte, den vil vel antageligvis suge inn mer kald luft enn lyspøren klarer å varme opp.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bengtodog Posted December 20, 2016 Author Share Posted December 20, 2016 Takk for tilbakemelding. Har brukt dette som modell og ser at de aller fleste modellene har vifter i toppen: https://i0.wp.com/www.biltongblog.com/wp-content/uploads/2015/10/biltong-box.jpg?w=489 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.