RuneElling Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 Etter en natt på sjøen. Så var målet and. Men har i langtid hvert nyskjerrig på måke. Etter et par timer på post så ble det første offeret felt. En spraglete ung måke. Bryst stykkene ble tatt ut og lagt på bålet med salt og pepper. Jeg kan si en ting til dere som ikke har prøvd måke. Dere har gått glipp av noe. Smakte nydelig. Er litt kresen på smak selv. Men dette kan bare anbefales. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mikko Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 He, he! Helt sikkert bra. Det meste kan spises, så lenge det ikke har levd i fullstendig giftige omgivelser. Det som kan være med rovdyr eller åtseletere er at de står høyt oppe i næringskjeden. De vil derfor kunne lagre større mengder av f eks tungmetaller enn dyr som står lavere ned. Men ei måke i ny og ne er sikkert ikke verre enn mye av den driten som serveres i diverse sjippsbuer landet rundt. Velbekomme! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TEG Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 Jeg spiser det meste, fra froskelår og snegler, til smalhove og trost. Men det skal være lite mat igjen i verden for at jeg skal spise måke. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
73alfa Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 Det har jo vært tilfeller av offentlig måkespising omtalt i media : http://www.vg.no/nyheter/innenriks/utrolige-historier/grillet-maaker-midt-i-sentrum/a/509244/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lindskog Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 Jeg har ikke prøvd måke, men har null motforestillinger mot det. Skjønner at jeg må komme meg ut på sjøn med hagla snart. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sakomann Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 Hvis dette var i nærheten av bygdøy/vækerø i Oslo er det stor fare for at det var tex-burger smak på kjøttet, og tex-burger er jo knallgodt det. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Norwegianwoods Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 (edited) Selv har jeg konsumert en del ungmåke og synes det absolutt smaker godt. De har selvsagt blitt skutt langt ifra søppelfyllinger o.l. Eldre måker ville jeg ikke ha spist, da de fort kan inneholde diverse uhumskheter. Edited September 22, 2015 by Guest Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rypefot Posted September 21, 2015 Share Posted September 21, 2015 Åtselfuglar et eg ikkje av prinsipp fordi ein veit ikkje kva dei kan innehalde av miljøgifter etter besøk på forskjellige søppelfyllingar. Er sikkert delikatesse og smakar godt men surrete nok er eg om som det er. Treng ikkje forsterke den tilstanden Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RuneElling Posted September 21, 2015 Author Share Posted September 21, 2015 Ung fugl er og foretrekke. Skytes et stykke ute i havet. Skjønner folk er kritiske til denne type fugl. Men er forskjell på hvor de fanges og alder. Men alle spiser hummer og slike skalldyr. Dette er jo åtselspisere i havet. Og de spiser det meste spesielt torsk. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.