I kjøleskapet hjemme er det ØL

[Innante]

Dette gjeld generelt om IPA.

Nøgne IPA, Ægir IPA, Haandbryggeriet Fyr og Flamme (IPA) og Kinn Vestkyst IPA er også minst like bra, om ikkje bedre. Verdensklasseøl.

 

 

 

Amen!

[krrm]

At det selges julemarsipan i lenge før jul synes jeg ikke noe om, men klarte jeg å holde fingrene unna juleølet?

 

Årets "God Jul" fra Nøgne Ø er ikke helt på topp, ikke det at jeg er så veldig glad i søtt øl, men her tar bitterheten litt nuven av maltsmaken. Gruer meg på ingen måte til de resterende flaskene, men kjøper nok heller ikke flere. Det er veldig mye spennende øl å få fatt i for tiden - og skål for det.

[Inbreak]

Dei aller fleste juleøl i polstyrke (så sant det ikkje er jule IPA eller liknande), kan du med fordel kjøpe og sette av minst eit år, gjerne fleire. Til og med ein del butikkøl kan ha godt av eit år i boda.

[razumny]

IPA bør tåle det bedre enn det meste; de er jo brygget med ekstra mye humle nettopp for å tåle sjøreisen fra England til India.

[petrolhead]

Ægir Juleøl 4,7% får terningskast 6 hos Dagbladet.Må visst på handling før de går tom

[MorganKane]

IPA bør tåle det bedre enn det meste; de er jo brygget med ekstra mye humle nettopp for å tåle sjøreisen fra England til India.

Jo, men da tørrhumlet de. En neve humle i ny og ne under reisen. Lagrer man IPA på flaske, så dabber humle smaken mye av etter ett halvt år.

[Inbreak]

Dei aller fleste juleøl i polstyrke (så sant det ikkje er jule IPA eller liknande), kan du med fordel kjøpe og sette av minst eit år, gjerne fleire. Til og med ein del butikkøl kan ha godt av eit år i boda.

IPA bør tåle det bedre enn det meste; de er jo brygget med ekstra mye humle nettopp for å tåle sjøreisen fra England til India.

 

For humleprofilen sin del, går det berre nedover frå første minutt. Generelt sett så er 3-4 månadar etter brygging / tapping "deadline" for ein IPA, men i grunnen også veldig mange pale ale.

[krrm]

 

Dei aller fleste juleøl i polstyrke (så sant det ikkje er jule IPA eller liknande), kan du med fordel kjøpe og sette av minst eit år, gjerne fleire. Til og med ein del butikkøl kan ha godt av eit år i boda.

 

Hmm, kanskje det ja. Vi får se til neste jul.

[krrm]

Ægir synes jeg har brygget mye godt øl. De har også lykkes meget bra med årets Ylir julebrygg. Smaken er fyldigere enn jeg hadde gjettet ut fra fargen. Ganske lang og litt bitter ettersmak, men den henger veldig fint sammen med starten. Hadde det stått at ølet inneholdt krydder på etiketten hadde jeg ikke protestert, men det gjør det ikke. Friskt og rikt på smak. Utrolig hva man kan få til med vann og litt til.

 

Det ble jammen plass til Nøgne Ø's Special Holiday Ale også. Enda mørkere og fyldigere enn Ylir, men ikke så krafitig og bitter ettersmak. Mens Ylir kan fungere utmerket til middagen er vi her kommet til berlinerkransene eller foran peisen. Dette må være den mest "normale" utgaven av Special Holiday Ale jeg kan huske å ha smakt.

 

Edit: Special Holiday Ale

Edit.

[Dagl]

Jeg "prøvesmakte" også i helgen Ægirs Ylir julebrygg.

I likhet med @krrm likte jeg det meget bra, og synes det var ett veldig bra øl. Og jeg er helt enig i at det nok passer veldig bra til julens mat.

 

Jeg smakte også Kinn Julefred. Forøvrig første gang jeg har fått tak i Kinn juleøl, så jeg kjøpte to flasker - for å sikre meg ihvertfall en til jul....

Ølet hadde ikke Ylirs bitterhet, noe som falt i min smak. Det er og er da også ett mørkere øl. Jeg drikker nok gjerne det også til mat, men det passer nok bedre til det måten jeg nøt begge i helgen; foran peisen ( i dette tilfellet en TV..) med noe snacks, sjokolade eller kanskje ost til. Alt i alt likte nok jeg Julefred best av de to, men om jeg hadde smakt de sammen med ribbe, hadde det nok vært motsatt. Smaken er som baken og begge to kan trygt anbefales av meg.

 

Mvh Dagl

[Bugsen]

Lervigs jul brewers reserve 6.2 vol%. Nytes romtemperert mens Arsenal har full kontroll på Hull

 

 

Mvh Knut

[johnnybegoode]

Nyter i skrivende stund en flaske Curious Brew Lager 4,7%. Minner egentlig mer om IPA enn Lager.

Derfor en fortreffelig smak:)

[Jeffery]

Jeg supte i meg en Mikkeller Hoppy lovin' Christmas på fredag. Så veldig julete var den nå ikke, til tross for at den visst nok inneholdt både ingefær og bartre, men det var et jæ....lig godt øl

[krrm]

For litt siden kom jeg i skade for kjøpe ett par glass Ringnes juleøl av polstyrke fra fat, den var faktisk overraskende god! Fersk, fyldig og god maltsmak, ikke særlig bittert og passe søtt. Jeg har ikke vært så snill med Ringes tidligere, men denne fikk de til, klassisk norsk juleøl. Flaskeutgaven har jeg ikke smakt.

 

Årets Undelig Jul fra Nøgne Ø kan anbefales på det sterkeste. Malt, krydder og bitterheten er meget godt balansert. Pga. kryddersmaken er nok ikke dette noe matøl, men kan trygt* serveres sammen med julekakene. Ellers er heller ikke en Underberg å forakte til. Her må det handles flere.

 

*Det er mulig at de mest tradisjonstro vil rynke på nesen av øl til julekaker, men la det bli deres problem.

[slemmo]

En av gårsdagens:

 

[Krieghoff Optima]

Alt av øl konsumeres men en favoritt til daglig må være Tou

[MorganKane]

Litt snedig hvor stedstilknyttet vi er til ølmerker.

Tou synes jeg er ett eksempel på det, en svært alminnelig lys og kostnadseffektiv pilsner -markedsføres som lokaløl, eies av Carlsberg og produseres i Oslo.

 

Til mat og sommervarmen er den sikkert knall. Men i go'stolen om vinteren vil jeg skjemmes bort med ett lass smaksnyanser.

 

 

Kjipt at smaksrikt øl skal være så dyrt og snobbete.

Hadde vel hjulpet å heve alkoholgrensen utenfor polet noen hakk. Ganske håpløst å lage f.eks en ballansert og god IPA eller stout innenfor 4,75%.

[Inbreak]

Har min tvil om at det hadde blitt noke billigare om sterkare øl hadde komt i butikken. Ein god del av det importerte ølet som etter kvart er å finne i butikkane er om mulig dyrare enn masse tilsvarande (og sterkare) øl som er på polet.

[MorganKane]

Ja..sant nok.

Polet har store innkjøp og for så vidt ok priser. Så du har nok rett når jeg tenker meg om.

[Ranger#44]

Få i min krets som drikker Tou pga flyttingen. Nå har vi gått over til Lervig. Finner det desverre ikke i butikkene her i Trondheim.

[ferieguru]

Meny-butikkene har flere sorter fra Lervig.

[Ranger#44]

Takker, da blir det en tur innom Meny i dag.

[Inbreak]

Også nokre frå Lervig å finne på polet. Berre å bestille på nettbutikken levert til det lokale polet om du ikkje finn det i butikken...

[MorganKane]

I Trondheim får man kjøpt Lervig her;

 

- Meny Lade

- Meny Moholt

- Meny Solsiden

- Meny Tiller

- Coop Prix Øya*

- Bunnpris Elgeseter*

 

..eller her;

- Diskoteket

- Den gode nabo

- Daglihallen

 

*tar det inn for første gang nå. Første forsendelse ble sendt i går.

[Inbreak]

Det er så stor gjennomfart i kjøleskapet at det er nesten ikkje vits å liste opp. Har ikkje før fylt opp med litt nytt som skal smakast (og ratast), før det er nesten tomt og treng påfyll igjen. Er ein ølnerd så er ein ølnerd. Er det ikkje 5 om dagen dei seier skal vere sunt?

[slemmo]

Julen er reddet (i alle fall deler av den )

 

 

De orange greiene bak til venstre er noe som skulle blitt eplecider, men som egentlig ble en slags temmelig sterk epledrikk istedet, det smakte ikke noe særlig for ett år siden, men kanskje den er bedre nå.

[nad858]

klar for julebord

 

[MorganKane]

Vakkert Slemmo og nad858.. rett og slett!

 

Er det noe du har laget nad858?

[Stykkjunkeren]

Lenge siden jeg hadde øl i kjøleskap her, men siden jeg får automobilfarende gjester i kveld stablet jeg noen Munkholmer inn i kjøleskapet.

 

Ellers står det øl i kjelleren, øl i gangen, og øl på stuegulvet....utprøving av ulike temperaturer og deres innvirkning på smaken.

 

Forøvrig står to dunker med gårdens eget juleøl og bobler lystig på kjøkkenet.

[Krieghoff Optima]

Ikveld blir det carlsberg og newcastle

[nad858]

 

Er det noe du har laget nad858?

 

Hjemmebrygget øl og selvsnekkra kasse

[Sakomann]

Kjærringa er ute på juleshopping så nå sitter jeg og bikkja å deler en helt vanlig ringnes,riktignok en halvlitersboks selv om jeg foretrekker flaske.

[MorganKane]

Stykkjunkeren har skjønt det.. kjøleskapet er for mat! Til nød for noe lys sommerpils..

 

Kos dere i jula med øl i vettuge mengder! Totalt avhold (som jeg ser det oppfordres til på TV) er selva rota i norsk drikke(u)kultur.

http://m.omag.no/livsstil/olmage_er_bare_pissprat

[Dagl]

Har satt bort juleølet, så det ikke forsvinner før jul...

Satte til livs en London Porter på lørdag.. Absolutt ingen dårlig erstatning, må jeg si!

 

Men snart er det jo jul....

 

mvh Dagl

[Bugsen]

Flådde Kollen og kalv som skal skjæres i morgen da passa det godt med ei flaske.

Brooklyn East India ale et øl jeg synest er utmerket..

Glad jeg fikk handlet Rignes julebokk før den ble tilbakekalt pga eksplosjonsfare....

 

Knut

[Krieghoff Optima]

Grolsch ikveld

[Blaserproff]

Hvor får du tak i Grolsch? Har ikke sett det i butikkhyllene på lenge + at jeg har hørt at importen til Norge var kuttet ut

[Geir S]

Litt info.

 

http://www.expressen.se/halsa/forskare- ... ger-livet/

[Krieghoff Optima]

Hei Tikkamann. Plukket med meg noen flasker i Tyskland Får en ikke tak i Grolsch i Norge lengre?

[Krieghoff Optima]

Ikveld skal det nytes noen flasker med Stout Sorte får fra Berentsens. De smaker meget fortreffelig

 

Edited December 21, 2013 by Guest

[MorganKane]

Joda, Grolch er tilgjengelig mange steder det (utesteder).

Men har ikke sett det på meny/ultra i det siste..

 

Ikke min favoritt, men helt grei pils. Må innrømme jeg kjøper det litt p.g.a flaskene. Såe.. om noen har ekstra..

[Inbreak]

Grolsch er også tilgjengelig på polet, som ei 5% utgave. Kr. 40,70

Eller rettare sagt, butikkutgava er ei utvatna utgave av den på polet.

[Hydrox]

Brukte søkefunksjonen her og fant null treff på ynglingen min

Nøgne Ø sin Tiger Trippel fortjener absolutt å bli nevnt i denne tråden. Den er fruktig og sterk, farge som en IPA men rundere og lettere i smak. Utstyrt med fenalår, kniv og Tiger Trippel så er kvelden reddet for undertegnede

 

I løpet av årets båtferie ble denne kåret til den desidert beste av alle poløl vi kjøpte. Den inngår nå i husets standardutrustning sammen med Nøgne Ø sin Imperial Stout;)

[ole84]

sitter med en Hovistuten fra Atna øl, som skal være et øl inspirert av IPA og Münchener.

Ikke noe for meg, blir med denne ene

[hikkas]

Noen som har smakt denne http://www.motorhead-drinks-shop.com/Beer.html

[HighPower]

Har fått litt sansen for denne:

[cplcwo]

Noen som har smakt denne http://www.motorhead-drinks-shop.com/Beer.html" target="_blank" target="_blank

 

Ja, hold deg unna...

Forventet ikke mye, og den leverte ikke. Smakte som litt sur, vassen Budweiser Light

[hikkas]

Forventet ikke så mye heller, men Må vel ha en i hylla bare for sjarmen hvor får man kjøpt den?

[cplcwo]

Lurer på om ikke ica/rimi/matkroken er grossist for den i butikk, minnes å ha sett både denne og Trooperen i en Rimi i bergen. Om du skal ha den i ølhylla så kan du ta med deg en trooper samtidig... Og den kan til motsetning nytes med glede

[krrm]

Haandbryggeriets Blåbær lever avgjørt opp til navnet. I glasset kan Blåbær minne ganske mye hjemmelaget saft, men smaken etterlater ingen tvil om at vi snakker øl - blåbær øl. Ganske bittert, og ikke noe særlig malt smak. En sixpack blir nok i meste laget, men glass av og til takker jeg avgjort ja til (som om jeg noengang har sagt nei).