Min man och jag har planer på att starta ett aksjeselskap och öppna en gårdsbutik där vi kommer att sälja både kött och grönsaker som vi producerat på vår gård och vi kommer även att sälja kött från det vi jagat. Är det någon som har erfarenhet av detta? Jag antar att det finns en massa regler om hur man får och inte får göra här, dels med sådant man odlat, men också sådant man har jakat. I Sverige behöver man ju till exempel ta prover på den del vilt som man skjutit, är det detsamma i Norge? Vad gäller om man vill paketera kött? Om det är någon som har erfarenhet så tas all information tacksamt emot!
