Et alternativ å bruke til pizzbunn er den typen naan-brød/pita-brød man får kjøpt i "innvandrerbutikker". De store tynne m. diameter på ca 3o cm. De funker ypperlig for Italiensk-bunn-effekt, kan fryses og tines lett; og ikke minst, de blir skikkelig sprø.
Vanligvis fan av å gjøre alt fra bunn, men når jeg først skal lage noe enkelt som pizza - da gjør jeg det enkelt.