Da e vi igang med ølbrygginga t jul her i Stjørdal. Kjøre en enkel utgave i år me posebrygging.
18 kg malt i en strisekk å opp i kobberkjelen med det, varme på det i ca 6 tima før
æ tar ut sekken å koke opp det for å tilsette sukker+candis.Regner med ca 50l øl av 18 kg malt.
Ventetiden under brygginga fylles med åtejakt på skjære og kråke.