Eg har høyrt at opp til 2 veker går bra. Reknar med dette sikkert avheng av temperaturen. Vidare er det viktig at overflatene (kjøthinnene) får tørke. Dette vil vere gunstig i høve til bakterievekst etc. Ang. lagring har eg fått høyre fleire gonger at kjøtet bør røysast ned, i alle høve om det skal ligge ei natt eller to. Det er mange svoltne fuglar og 4-beinte i fjellet.
Ang. lagring i vatn hadde eg nok vore litt skeptisk til. Greitt at det kan vere kaldt, men det er også fort noko jordbakteriar etc. i det. Kanskje for kortare periodar går dersom det er pakka tett, men dette vert generell synsing frå mi side.
Skitt jakt!
