Hm. Kva slags fryser har du? Ein slik skulle eg gjerne hatt
Det skjer faktisk noe med kjøttet i fryse-prosessen. Resultatet er iallfall ikke noe å si på, kjøttet har smakt godt hver gang. Er jo mange meninger om dette, henges, ikke henges, modnes, ikke modnes, flåing-ribbing. Det er ikke noe fasit-svar på noe av dette, ting må prøves ut