Karo

Kuldeforkortning får du da ærlig talt ikke før kjøttet har minus/pluss 0 grader?! Åpner du bogene som er blodig og fjerner blodet så har du mindre sjanse til å få surt kjøtt. Ganske enkelt pga at blod surner mye fortere enn kjøtt! Hvis blodet surner så er kjøttet rundt det surnede blodet ødelagt. Men dette gjelder selvsagt slakt som får henge lenge nok, å litt til Jeg tror nok "husken" din er veldig dårlig vavlo

Jeg fikk min første bastard for ca 15 år siden. Det var engelsk/irsk setter. Jeg har en kamerat som er veterinær som fortalte meg at jeg kom til å få den friskeste fuglehunden i Elverum! Det tror jeg stemte, Gaia var aldri hos dyrlegen!!! Hun ble nesten 13 år.(Hun ble en meget god jakthund) Det han mente var at førstegenerasjonsbastard tar bort eventuelle innavlede sykdommer, men så sa han det at de kan komme tilbake i andregenerasjon til fulle!! Så det kan hende at andregenerasjon av bastard blir bare sykdom og dritt!! (da all eventuell arvelig sykdom kommer tilbake fra begge sider??) Nå har jeg en breagel som ser ut som den er like frisk! Han er 3 år og helt vill . Har til dags dato ikke vært syk, bortsett fra at jeg fikk han fra en totalt useriøs oppdretter som ikke hadde gitt valpene markkur. Jeg ser ingen problemer i det hele tatt med slike krysninger så lenge vi ikke krysser dem viderer. Som kameraten min sa: første krysning blir sykdommer borte, neste krysning kan alle sykdommer komme tilbake fra begge raser! Vel, breaglen fungerer som bare det på jakt (nesten for bra, klikker i hue på,n ), så jeg har ingen motforestillinger mot slike krysninger for jakt. Men jeg hadde ei drevertispe for ikke så lenge siden som var "klokere" på jakt enn den jaktidioten som jeg har nå (Men det kan hende det er like mye min skyld??) Både drevertispa og breaglhannen har hatt en jaktlyst som få. MEN det var nesten alltid noe galt med tispa, dessverre. (Renrase ) Det største problemet med å få til en jagende hund i dag er tidsklemma, har du ikke tid til mer enn en tur hver 14ende dag med unghunden din i "jaktopplæringa" så minker sjansen drastisk for å få til en jakthund, uansett rase!!! Hei Ranger! Det skulle vært fryktelig moro å prøvd en Basset! Jeg har prøvd alle raser etter rådyr, men ingen Basset Har hørt at den har et jævli fint losmål?

Jeg ville spurt Granberg garveri om disse tingene før jeg ville spurt om det her på kammeret Det kan vel hende dem har det beste svaret på hvorfor dem har gjort som dem har gjort?

Ja det er så synd på dere som plutselig får 1 "en" ulv på terrenget deres!! Jeg jakter. elg i Elverum og har 2 forskjellige flokker med ulv på elgterrenget.Samtidig så har jeg en hund som jeg jakter rådyr med, litt vanskelig å ikke ha bange anelser. Det er så moro så jeg holder på å le meg i hjel!!

Måten du svarer på nå vingemuttern gjør at jeg tviler sterkt på åssen du bedriver din jakt på. Kan virke som det ikke finnes noe som heter ulovlig jakt???? Etter din mening

Hei Sogning! Jeg gikk et kurs om slikt i høst. Da fikk vi beskjed om at vomma skulle ut av dyret så fort som mulig, men senest etter 2 timer

For å si det sånn så skjønner ikke jeg vitsen med å bedømme et "fallhorn". Hva har det noe å si med felte bukker å gjøre? Det er ikke mye ære å finne et fallhorn som er stort. Men det er sikkert fryktelig moro å finne noe slikt!!

Fugleskrog bør ikke kokes mer enn maks en time, dette er pga at det blir limsmak av kraften hvis det blir kokt lenger. Dette er ifølge "superkokkene" i Norge. Måten jeg koker kraft på er at jeg som alle andre kapper beina, så bare koker jeg beina 6-8 timer, jeg koker alle beina etter ett elgslakt så jeg krydrer ikke krafta (det blir alltfor mange liter, for å si det sånn). Det gjør jeg da jeg tar den opp for å brukes. Da koker jeg allt slags grønt og urter sammen med krafta. (Jeg får vel si at jeg koker 20-30 liter med kraft etter elgjakta)

Den rugdesmaken du skriver om tror jeg kommer av at du har innvollene i rugda. Jeg bruker å skjære ut brystfileene av rugda da jeg har skutt den, da får jeg ikke den smaken du snakker om. Det kommer av at rugda spiser innsekter og ikke bær ol. som hønsefuglene spiser. Da får du en veldig spesiel smak pga. det. Men retten din hørtes veldig god ut!!

Jeg har fått med meg hele diskusjonen om speking eller tørking av hjerte, det er ikke sikkert smaken på tørket hjerte med en saltsmak ytterst er noe dårligere enn et gjennomspeket hjert? Jeg har kjøpt noen spekkete hjerter, alle har bare smakt salt. Det mener jeg er bortkastet kjøtt!

Jeg skal ikke kritisere jakt på innmark, men personlig så ser ikke jeg på det som noe annet enn å skyte på blink. Med null jaktverdi for min del. Men helt greit for dem som vil gjøre det for min del, det blir kjøtt av det å.

Den tråden her er vel det absolutt beste eksemplet jeg har sett noensinne angående jakt på at det ikke finnes dumme spørsmål, bare dumme svar Jeg er inne på noen andre forum på nettet, men så mange sure oppgulp som en stakkars uvitende sannsynlig ny jeger har fått midt i tryne her pga et jævli enkelt spørsmål har jeg vel aldri sett. Det synes jeg må være flaut for dem som har kommet med dem!! Det er merkelig at det ikke er noen moderator som har sett tråden her!? (Dem lider tydeligvis ikke av søvnløshet). Etter min mening så grenser det til hetsing!

Jeg skal ikke ta noe standpunkt til hvorfor trådstarter har blitt fratatt våpenet, men etter dette spørsmålet på side 1, så konstaterer jeg at trådstarter ble "borte". Bare helt generelt, uten noen sammenheng med akkurat denne saken her som jeg ikke vet noe som helst om, bare så det er sagt. Så er det alltid 2 (to) sider av en sak.

Jeg synes det er litt merkelig etter 3 sider med knall og fall, at det ikke er noen som ser fordelen med at dyrene går 50 meter mens dem faktisk er døde. Alle skal jo ha ettersøkshund for å finne igjen dyrene uansett? Fordelen med at dem går noen meter etter lungeskudd er jo at dyrene får blødd ut, så stikking er unødvendig. Stikking på dyr som hjertet har stoppet på etter knall og fall har jo egentlig bare begrenset virkning. Da vil det gi kjøtt med mye mer blod i, noe som gir en dårligere kjøttkvalitet. For min del så "ødelegger" jeg heller en kilo eller to med kjøtt i bogen enn å ta risken med å skadeskyte fordi jeg holder høyt. Og samtidig få kjøtt med bedre kvalitet! Det er vel ikke alle her som har uttalt seg om at dem sikter høyt i dyret, som treffer nøyaktig på det stedet som dem vil at kula skal sitte, regner jeg med?? Man er MYE nærmere en skadeskyting hvis man holder høyt enn om man holder midt i "blinken"? De som mener at dem ALLTID treffer der dem vil, bør vel kanskje gå et kurs om selvinnsikt eller noe sånt?

Har ikke så mye jakt jeg kan bytte bort. Men jeg jakter i et terreng på ca. 400000 mål som det er mulig for gjestejegere å jakte småvilt i. Det er et ulveterreng så med småvilt så blir det vel helst skogsfugl. Det er mange som tar sjansen på å jakte med harehund her. Jeg jakter selv skogsfugl, det har blitt null jakting for min del på det i år, pga at jeg måtte "ta" fuglehunden min i august. Og en ødelagt menisk like før fuglejakta. Terrenget er i Elverum i Hedmark. Jeg tror jeg skal greie å ordne med gjestejegerkort for de som eventuelt er interessert?! Kunne vært moro å jakte litt med andre kammermedlemmer. Kunne vært moro å prøvd å jakte hjort for min del. Det har jeg aldri prøvd før. Jeg har jaktet elg i 10 år. Har skutt ca 15 elg, (husker ikke nøyaktig). Så jeg er vant med å sitte på post med rifle Også jakter jeg rådyr med en bastard (drever/beagle) på 2 år som begynner å bli ganske god til å jage. Er helt sikker på at han kommer til å jage hjort som fa.....Hvis ikke så er det det eneste han eventuelt ikke jager Men det tviler jeg på da han er helt jaktidiot