Mauser68 Posted December 17, 2009 Share Posted December 17, 2009 Eg har alltid sagt før, at krabbe slår hummer ganske så langt ned i støvlene.. Misfortså meg rett, eg påstår ikkje at hummer er dårlig mat, men i forhold til prisen, så synst eg fortsatt det at krabben er meeeget betre.. Vel, i dag i slutten på julehandelen, så ser eg eit skilt utanfor ein lokal Meny butikk der det stod : " 3 STK HUMMER TIL KR : 99.- ".. I hel......., bråbremser og svinger bilen hardt til høgre, for å parkere.. Traver inn i butikken, og finn ingen hummer i fiskedisken, og eg spør dama bak disken, kor den hummeren på tilbud er.. Den var i frysedisken, jaha her begynner forklaringa å nærme seg, kvifor prisen var så den var.. Og riktig nok, fryst 300 grams hummer, ( på størrelse med 3x kongereke ) frå Kanada.. Tja, eg tok med meg 3 stk, kjøpte litt baguetter, og reiste heim.. Det var kun middag til 1 i dag, og det var meg, og like greit, kjerringa liker ikkje skalldyr.. Tenkte eg skulle teste litt med bilder, sidan det er så innigranskauen fint med matbilder med indirekte belysning, i tillegg, så kjørte eg Autolevels på Photoshop, så bildene blei eg faktisk bra fornøyd med.. Bortsett frå litt hastverks fotografering, dårlig dybdeskarpheit osv.. Men alt skal gjerast på samme tid, så det blei no sånn, men dette er første gongen eg manipulerer alle bildene i ein mat tråd. Eg delte hummeren i 2, tok av klørne og fjerna kråsen og framre del av hodet : Fekk ein liten tallerk med klør : Og 6 halve småhummere : Så tok eg ein god dæsj med smør, ein halv pressa kvitløk, ca 1 ss olje på eit fat : Så blanda eg dette godt, så ein får eit slags kvitløkssmør. Så smurte eg kvitløkssmøret på dei 6 halvdelene, og opna meg ei pils : Knekte klørne, prøvesmakte litt på eit par klør, og la restene av klørne og halvdelene i form, hadde litt baguetter sammen med hummeren i steikeovnen på 10 minutt i 200 grader : Så var det å dele baguettene, smøre på resten av kvitløkssmøret på dei, opne ei ny pils, og sette seg å kose seg..Hmmm, det var jaggu godt, enkelt og ikkje så aller værst prislapp på det måltidet heller.. Konklusjonen blei at hummer er rett å slett ikkje aller værst mat, den blei nok stekt, så litt seig blei den, men den var kokt og nedfryst på forhånd, det hever ikkje akkurat kvaliteten på sånn ting.. Men det var ein overraskende god middag i dag.. Og kjerring å unger var på juletrefest på skulen, så far hadde huset for seg sjølv, rett å slett matro fekk eg i dag, den store egoisten som eg var i dag.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ranger#44 Posted December 17, 2009 Share Posted December 17, 2009 Ble fort sulten her ja Eg har alltid sagt før, at krabbe slår hummer ganske så langt ned i støvlene Any day! Misforstå meg hvordan du vil, men i blindetest hadde jeg ikke vært i tvil. Men er jo noe med stemningen med hummer! Med mindre du spiser den alene Hadde forresten det samme (3 til 99) her om dagen. Sammen med reker og godt øl. Ypperlig! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fosse Posted December 17, 2009 Share Posted December 17, 2009 Meget bra! Krabbe er bedre enn Hummer! Her er hvitvinen klar, reker og krabbe skal kjøpes imorgen tidlig... Mats på 2 uker blir levert til bestemor og en rolig kveld hjemme med fruen! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kjakan Posted December 17, 2009 Share Posted December 17, 2009 Ikkje rart du foretrekker krabbe framfor denna hummeren.Den e både kokt ihjel og fryst.Men får du nykokt hummer,so er det noke heilt annleis.For ikkje å snakke om fersk sjøkreps,då begynde vi å snakke sjømat.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fosse Posted December 18, 2009 Share Posted December 18, 2009 Enig i at sjøkreps er godt, men hummeren mener jeg er oppskrytt (hummer er godt, ikke misforstå! men det er like godt med skikkelig krabbe ) Synes jeg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tjt Posted December 18, 2009 Share Posted December 18, 2009 fikk 1 stk krabbeklo med nabon.den var 820 gram bolekrabbe?hehe Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest graahund Posted December 18, 2009 Share Posted December 18, 2009 Mausærn, du er bare suveren . Detta skal jeg og kona prøve en kveld i romjula Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zeissoem2 Posted May 31, 2017 Share Posted May 31, 2017 Rekekonge og krabbe er mye bedre enn Hummer . Her er vi sluttet å fiske Hummer og samlekista for bruk ved innhenting av Hummer og som ble slept etter båten er nå pensjonert . 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.