lappen

Members
  • Content count

    170
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

0 Neutral

About lappen

  1. bruker dere øreplugg med mic. eller klinge/monofon med tilkoblet øreplugg?
  2. hvordan er det med laderen om man kjøper fra utlandet.. har den vanlig stikkontakt? eller må man ha adapter/overgang?
  3. Hvorfor ser jeg bare masse rare tegn midt i innleggene?`ser ut som de kan v? erstatning for ??bokstavene. Det er s?ss mye at jeg ofte ikke f?med meg sammenhengen i det som er skrevet
  4. dette høres jo aldeles nydelig ut.. og enkelt å lage ikke minst. Sausen du snakker om.. der er vannet jeg får igjen etter å ha stekt filletene og svisker/eple?
  5. funker disse oppskriftene på gåsebryst også? Hvordan er det å bruke gåsebryst som kyllingfillet-- krydre og steke og spise sammen med bernesaus og ris!? hehe Ser etter lette oppskrifter da mine kokkeferdigheter er serdeles begrensa
  6. men blir det feil slik jeg har gjort.. ? går det ikke an å mørne kjøttet de 40 døgngradene etter at jeg har tatt det ut av fuglen? Synes å huske å ha lest et sted at man kan mørne kjøttet i kjøleskapet etter å ha tatt det ut av fuglen
  7. takker for tips. Jeg gjorde ingenting med invollene.. plukket bare brystet , rev vekk skinnet og skar ut bryststykkene med en gang. Går det greit? Så legges dem i kjøleskapet ? hvor lenge?
  8. altså... jeg fjerner tarmene, så tar jeg ut kjøttet og lar det henge til mørning?
  9. hvordan fjerner jeg tarmene. `? er eneste mulighet å ta de ut bakenden?
  10. Som dere skjønner er jeg fersking på dette her. Nå er gåsa skutt og henger i garasjen. Hva gjør jeg så? Hvor lenge skal den henge? Skal jeg fryse den hel eller skal jeg ta ut kjøttet først? Hvor mye av kjøttet bruker jeg? Bare bryststykkene? Håper noen kan hjelpe meg
  11. Du kan vel maskinere en sjøl når du bjynne på jobb igjen?
  12. ja har spurt noen steder, men vet ikke helt hvor det er ender/gjess? det er vel noen områder som utpeker seg som bedre enn andre
  13. Finnes det noe sted på nett jeg kan se kart over fuglevernområder i rogaland?
  14. Håper noen kan hjelpe en fersking igang litt.. tenker på and/kråke/due/gås/rev/hare.. Har vi noen gode plasser på Jæren eller Rogaland?
  15. joda jeg er i samme situasjon som deg. har nylig tatt jegerprøve og anskaffet meg rifle, hagle og salong. mangler bare jaktområde og jaktkamerater..