Dato/klokkeslett: 01 Okt 2016, 21:36

Tidssone UTC + 1 time [ DST ]




Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 5 innlegg ] 
Forfatter Melding
 Innleggets emne: Elggryte
InnleggSkrevet: 09 Jul 2013, 22:59 
Avlogget

Registrert: 10 Jan 2013, 22:17
Innlegg: 26
Heisan, skal lage elggryte i forbindelse med barndåp for sønnen vår.
Er det noen som har peiling på hvor mye kjøtt som går med til 23 voksne og 8 barn
Tenker å gjøre det enkelt elggryte ris salat og loff.

Takker på forhånd for svar :D


Topp
 Profil  
Svar med sitat  
 Innleggets emne: Re: Elggryte
InnleggSkrevet: 10 Jul 2013, 09:57 
Avlogget

Registrert: 04 Aug 2009, 20:55
Innlegg: 66
Bosted: stod
Heisann..Jeg bruker ca.400gr elgkjøtt og 150gr bacon på 4 2 voksene og 2 barn men da er d e go del igjenn..toro sin "jegergryte" mener jeg det stå r 400-600gr på 4porsjoner..lykke til med dåpsdagn


Topp
 Profil  
Svar med sitat  
 Innleggets emne: Re: Elggryte
InnleggSkrevet: 10 Jul 2013, 12:18 
Avlogget

Registrert: 13 Sep 2009, 16:28
Innlegg: 9156
150-175 gram pr person sånn omtrent.

_________________
The envious are not satisfied with equality; they secretly yearn for superiority and revenge.

Norsk skytesports største utfordring nydelig oppsumert;
"Jeg venter tålmodig på at det blir et skifte i styret her hos oss,og at yngre krefter uten skylapper kommer på plass. Da ser jeg for meg både det ene og det andre"


Topp
 Profil  
Svar med sitat  
 Innleggets emne: Re: Elggryte
InnleggSkrevet: 10 Jul 2013, 12:21 
Avlogget

Registrert: 09 Feb 2013, 21:54
Innlegg: 317
Bosted: Nordfjord
Ekte navn: Geir Magne
Hvilket kjøtt skal du bruke ?
Alså :bog, høyrygg , skank , bringe eller lår
Er kjøttet ferdigt utbeina ca 200 g pr voksen
Ikke utbeinet kjøtt (frosen bog ) ca 450 g pr voksen

Husk å tine kjøttet langsomt i kjøleskap , da beholder du mye mer saft i kjøttet

150- 175 g Chiefen.v-2 , tja om det er bare barn og gammle tanter

_________________
Praktiserende dysletiker !


Topp
 Profil  
Svar med sitat  
 Innleggets emne: Re: Elggryte
InnleggSkrevet: 10 Jul 2013, 12:26 
Avlogget

Registrert: 13 Sep 2009, 16:28
Innlegg: 9156
Nja, det spørs jo da; her sies det ris, brød og salat til så jeg tror nok 4,6-5,0kg er mer ennnok :wink:

Men restene kan fryses de så bruk gjerne mer:-)

_________________
The envious are not satisfied with equality; they secretly yearn for superiority and revenge.

Norsk skytesports største utfordring nydelig oppsumert;
"Jeg venter tålmodig på at det blir et skifte i styret her hos oss,og at yngre krefter uten skylapper kommer på plass. Da ser jeg for meg både det ene og det andre"


Topp
 Profil  
Svar med sitat  
Vis innlegg fra forrige:  Sorter etter  
Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 5 innlegg ] 

Tidssone UTC + 1 time [ DST ]


Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Google [Bot] og 3 gjester


Du kan ikke opprette nye emner i dette forumet
Du kan ikke skrive innlegg i dette forumet
Du kan ikke redigere dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke slette dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke laste opp vedlegg til dette forumet

Søk etter:
Gå til forum:  
Drevet av phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB.no - Norsk phpBB-support