Et gammelt utrykk er at alle kan koke men bare en mester kan steike .
Må si at vi er ganske så flinke til å steike, koke gjerne over lengre tid er en kunst vi har glemt !
Prøv deg litt fram et tips er rå i kål og så kan du utvide etter vært . Men kok med bein og sener , det gir smak .
En enkel høstsuppe med rotgrønsaker litt røykt bacon og rådyrkjøtt
Gi bein og kjøtt eit raskt oppkok , skyll av og ha på nytt vann (vin,øl,eplejuice)
Kok opp og skum av , tilsett litt salt og krydder . Skum av
Oppi med grønnsaker etter smak , gjerne bygg-gryn
Noen grove runnstyker og venner . Blir det bedre ?
Nei rådet fra kokken er å hoppe i det og bare prøv !